全世界只有这里的柿子，摘下来就能啃

你敢信吗？从小吃到大的柿子都要放软才能吃，但有一个地方的柿子，从树上摘下来直接咬——脆的、甜的、一点不涩。

这就是湖北罗田。全球柿子大概一千多个品种，能"树上自然脱涩"的甜柿品种极少，罗田甜柿是我国独有的那一个。别处的柿子摘下来涩得麻嘴，必须捂、必须泡、必须等；这里的柿子挂在枝头，自己就把涩味代谢完了。

树上熟，意味着糖分在枝头攒满才摘——这和"摘青果催熟"完全是两种水果。咔嚓一口，脆甜爆汁，像柿子味的脆苹果，冰镇之后更是水果界的冰淇淋。

一句总结：柿子里唯一"懒人友好"的品种，不用等、不用捂、不用猜生熟。