壹
月 圆 · 一块酥月
The Moon Cake
冰桂酥月老月饼 · 罗田非遗
河铺镇，三代人守了一百年的甜
做酥月的人说，皮要薄、馅要满，桂花香和芝麻香要一层一层叠进去。烤出来金黄起酥，掰开直掉渣——这是罗田人记忆里中秋的味道。
在古法里揉进当季板栗，便成了板栗酥月：甜糯里多一分清香，是这两年最受欢迎的新口味。一只红标国风礼盒，装得下老手艺，也装得下新心意。
两块圆，是山里人过中秋的样子
山里的双圆 · 寄给想团圆的人
中秋的月亮是圆的。河铺镇的老作坊里，一块酥月被耐心地包成圆的；霜降前的山坡上，板栗落了一地，也滚成一颗颗圆。山里人不讲漂亮话，只把这两样圆好好收进一只盒子，寄给月圆时，你想见的人。
做酥月的人说，皮要薄、馅要满，桂花香和芝麻香要一层一层叠进去。烤出来金黄起酥，掰开直掉渣——这是罗田人记忆里中秋的味道。
在古法里揉进当季板栗，便成了板栗酥月：甜糯里多一分清香，是这两年最受欢迎的新口味。一只红标国风礼盒，装得下老手艺，也装得下新心意。
罗田的板栗，种了九十二万亩、十七个品种，面积与产量都居全国之首。霜降一过，栗子吸足了整秋的糖分：蒸出来粉糯起沙，生吃也带清甜。
山民赶着时令采收、去壳、真空锁鲜，让它翻山越岭到你手里时，还带着大别山清晨的潮气。
河铺老手艺 · 非遗酥月
霜降采收 · 板栗第一县
两份山货 · 一只礼盒 · 全国可发