罗田的秋天,从树下开始
栗
中国板栗之乡

板栗开口
该回家了

罗田的秋天,从树下开始

在罗田,秋天不是从日历上来的,是从板栗树上来的。刺球自己咧开口,栗子落下来,落在红土里,落在青石板上。

罗田是「中国板栗之乡」,这里的板栗不靠人摘,是刺球自己咧开口,栗子自己掉下来,人只管弯腰去捡。

长假这几天,在外的罗田人会回来。收栗子、吃顿饭、再走。行李箱里塞的那点东西,才是这趟回家的意思。

智游大别山 记于罗田
01

上山路上
先看栗子树MORNING

天刚亮的时候进山,雾还挂在半山腰,脚下的土是潮的。路边的板栗树不算高,叶子已经有些发黄发褐,一棵挨着一棵,从这头排到那头。走着走着,就能听见动静——不是风,是刺球在树上咧口,栗子一颗一颗往下落,砸在红土上,闷闷的一声,砸在青石板上,脆一些。山里这时候是凉的,得穿件外套。

雾里的栗树林
雾里的栗树林

栗子树主要长在坡上,路是顺着山势走的,弯多、坎也多。往树底下走的时候脚步放慢一点,露水重,草叶滑,鞋底要是太平,走两步就得扶树。等到雾薄下去,光亮起来,树上的刺球就看得清楚了——青的、黄的、咧开口的,都挂在那儿。

提示山里的雾散得慢,别急着往深处走,脚上穿防滑的鞋。
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02

蹲在树下
一颗一颗捡PICKING

捡栗子是个低头的活。人蹲在树下,眼睛盯着地面,红土上、青石板缝里,一颗颗都是掉下来的栗子,圆鼓鼓、油亮亮,还带着点刺球里的潮气。手伸过去一捏,硬,沉,比看上去压手。刺球也落在地上,有的还合着,有的已经咧开成几瓣,壳上那层密密的刺扎人,不能直接用手抓,得用脚踩住,或者捡根树枝拨开。

红土上的栗子
红土上的栗子

捡起来不难,难的是腰。蹲一会儿就得站起来站站,捶捶后腰。筐底先铺一层,再一颗一颗码上去,不图快。耳边一直有声音——栗子从树上掉下来的声音,隔一会儿一下,不紧不慢。抬头看,枝头上还挂着不少咧开口的刺球,风一晃,又能落几颗下来。

提示手上最好戴副厚手套,刺球扎进肉里不好挑。
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03

一筐栗子
扛回家BASKET

等到日头斜下来,筐也沉了,就该往回走。一筐栗子搭在胳膊上、扛在肩上,走一段歇一段,肩带勒得疼,但没人愿意倒出去一点。罗田人管这个叫板栗开口——树上的刺球自己咧开嘴,栗子自己掉下来,开口就是一季好收成。这话说起来轻,只有捡过的人知道,一筐底下是多少个弯腰。

一筐,一季
一筐,一季

回到家先把栗子摊开,倒在簸箕里、竹席上,通风的地方晾着,别闷在袋子里。家里老人会过来看,抓一把在手里掂掂,说今年的成色怎么样。孩子在旁边挑大的,说是要留着。厨房那边已经烧上水了,晚上要煮一锅,剥开还烫手,粉、面、甜,一家人分着吃。

提示刚捡的栗子先摊开晾,闷在袋里容易返潮。
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04

箱子角落
留给栗子LUGGAGE

长假过完,在外的人要走了。行李箱本来是衣服和杂物的,收拾到最后,总有地方要空出来给栗子。生的装一袋,煮熟的再装一袋,怕压的用衣服裹一层,塞在箱子角上、鞋盒边上。家里人还要往里加:这是给你同事的,这是给你房东的。箱子合不上,就坐在上面压一压,拉链才拉得过去。

行李箱的一角
行李箱的一角

栗子这东西不金贵,哪儿都能买到,可家里人还是照塞不误。到了城里,煮一锅,剥开的时候会想起树底下的红土、青石板,想起弯腰那一下的腰酸。中秋国庆这几天,罗田在外的很多人都是这么回去、又这么走的。板栗开口的时候,家就在树底下等着。

提示熟栗子单独装一袋,别和生的挤在一起压着走。
出 行 备 忘
板栗开口,今年回不回来?

罗田的秋天短,栗子落得也快。
趁长假回家一趟,树下弯腰的那半天,比什么都实在。

罗田捡板栗·秋收与回家 板栗开口的时节,捡栗子该穿什么、带什么。
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