天没亮透就开张DAWN
匡河的集不挑周末,挑日子。每月5日、20日,天还没亮透,街道两边就支起摊子,一节一节铺出去,一眼望不到头。周边几个村的人陆续往镇上聚,菜筐、编织袋、空篮子,全往一个方向走。问价的、还价的、碰上熟人多说两句的,声音叠在一起,街就这么热起来了。
赶这个集不用起太早,也别贪晚。我们县里的人多半清早去,日头升高前把该买的买齐,再慢慢逛一圈。自驾的导航搜「罗田县匡河镇」,到了镇上跟着人流走,集就在街上。第一次来,在街口站两分钟,看人往哪边走。城里赶时间,匡河赶日子。
一条街,分好段SECTIONS
摊位不是乱摆的,按品类划了区。农资农具在一段,锄头、镰刀、竹筐摞得老高;过去是服装鞋帽、日用百货;再过去,干鲜果蔬和酱菜美食一段接一段;药材养生茶也在这条街上。想买什么,直奔哪一段,不用从头扫到尾。第一次摸不清,跟在拎袋子的大爷大妈后头走,他们脚下熟。
逛这种集最忌心里没数。先想清楚要买哪几样,把远的、重的那一段走完,回头再逛吃的。酱菜那一段最容易站住脚,一坛一坛摆开,油亮亮的,闻着就下饭。超市什么都不缺,缺一声吆喝。
霜降后,柿子红PERSIMMON
霜降一过,罗田錾字石的甜柿就到了最好吃的时候。这柿子跟平常想的不一样,是脆的。它在树上自己脱了涩,摘下来用手抹一抹、擦干净,直接咬,脆生生,甜得干净利落,没有那股拖泥带水的涩。集市上干鲜果蔬那一段,红彤彤摆着一片,最招眼,也最容易被顺手拎走一兜。
挑柿子看表皮,完整、没磕碰的最好,红透的当场就吃掉。带回家的别闷在袋子里,摊开放在通风处。赶集这天买一兜,路上渴了咬一个,比什么都实在。这个季节来罗田,手里多半是要拎一兜的。
散了场,还回来NEXT
日头偏西,摊子一个个收起来,街道慢慢空回去,只剩地上一些菜叶和车辙印。热闹归热闹,散得也利落。集市散了以后,工作人员会收集居民的意见,看看下一场该添点什么、改点什么。所以这个集不是摆一天算一天,它是跟着赶集人的需要一点点变的。下次来,说不定就多了你想要的那一摊。
你是不是也有这种记忆——赶集那天,家里总有人天不亮就出门,回来时车筐塞得满满。5日、20日,一个月两回,错过这一场就等下一场。要是霜降后到罗田,把行程往这两个日子上靠一靠,值。