罗田密斋药膳“茯苓天麻鱼头汤”入选“湖北省十大药膳”

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 吴天峰） 11月28日，湖北省首届药膳大赛决赛在武汉商学院圆满落幕。罗田县两家参赛企业表现优异，载誉而归！罗田县万密斋健康产业发展有限公司制作的 “茯苓天麻鱼头汤” 荣获“湖北省十大药膳” ，密膳斋健康管理（罗田）有限公司荣获优秀奖。 本次大赛由湖北省中药材协会、湖北广播电视台（集团）大健康发展中心联合主办，旨在传承弘扬药膳文化，推动“十大楚药”及湖北道地药材在餐饮领域的创新应用。决赛汇聚了全省各地市37家药膳制作企业和单位，竞争激烈。 罗田县万密斋健康产业发展有限公司精选罗田道地天麻、茯苓等药材，匠心烹制的 “茯苓天麻鱼头汤” ，以其汤色奶白、鲜醇不腻的口感和健脾安神、补脑益智的显著养生功效，在众多作品中脱颖而出，成功入选 “湖北省十大药膳” ，成为展示罗田药膳实力的一张亮眼名片。 其另一道创意菜品 “冰镇天麻” ，则以新颖的烹饪手法完美保留了天麻的原始风味与营养成分，口感清新爽脆，展现了天麻药食同源的更多可能性，赢得了现场评委与观众的广泛赞誉。 密膳斋健康管理（罗田）有限公司推出的 “茯苓东坡肉” 与 “密斋养生三宝” ，也以深厚的药膳底蕴和独特的地