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罗田吊锅习俗

📍 湖北罗田·全县
省级非遗 饮食 民俗 传统
2011年列入省级非遗 | 千年传承
罗田吊锅是大别山区山民冬季围坐火塘、悬挂铁锅烹煮的传统方式。以腊肉、土鸡为主料,搭配山野菜,辅以老米酒,形成独特的围炉饮食文化。
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