信阳毛尖茶文化

信阳浉河区的这杯毛尖，抓一把就能看出讲究——细、圆、光、直，白毫挂满，冲开是清亮的绿汤，香气高扬，入口味浓。它跻身中国十大名茶，也是绿茶里的非遗手艺。信阳人喝茶的老规矩，往上能追到唐代，陆羽写《茶经》时就已落笔。来浉河区走一趟，茶园怎么采、锅里的茶怎么炒，现场看更明白，价格与开放时间以现场公示为准。