大别山软萩粑文化

清明前后，大别山潮润的坡地上冒出一丛丛软萩草，采回来捣出青汁，揉进糯米粉里，蒸出一锅油绿油绿的粑。这是罗田、英山一带春天才有的吃食，咬下去是糯的，尾调里带一点野菜的清苦香。过了这阵子，就得再等一年。