油坊店乡秋日茶乡游：西茶谷亲水栈道、瓜片拿铁、响洪甸库区游船与屿见旅拍岛

金寨县油坊店乡人民政府在推介本地参赛菜品的同时，给出了一条完整的秋日茶乡游动线，适合看完美食争霸赛之后顺路走一趟。动线的起点是六安西茶谷主题公园，游客沿亲水栈道缓步而行，可以沉浸式感受「茶在水中生、水绕茶谷流」的山水画卷，体悟六安瓜片源远流长的茶文化底蕴；秋天的茶山依旧叠翠，库区水面澄碧，体感比城区凉爽，是徒步与拍照都很舒服的季节。走累了可以到岸香·抹么茶坐下来喝一杯瓜片拿铁，把山野茶香与新式茶饮融合在一起，凭窗远眺，湖山茶园尽收眼底。随后可前往西茶谷观光码头乘船游览，泛舟碧波之上，湖风拂面，饱览响洪甸库区的湖光山色；再登上屿见旅拍岛，打卡白色礼堂、临水木屋等点位，青山环抱、碧水相依，适合拍一组秋日人像。在吃的部分，油坊店乡派出的三道参赛菜本身就浓缩了当地物产：招牌特色菜茶谷银鳞活水鱼，取材响洪甸水库原生态鲜活鲢鱼，现捕现杀、手工薄刀片取净肉，鱼片晶莹剔透，搭配农家自制多味蘸料涮食，一鱼多味；创新菜品上春山以土豆泥为基底手工塑造成层叠山峰形态，经两次蒸制成型，茶汁调制薄芡淋浇，融入茶叶清香化解五花肉的油腻；民俗风味小吃莲花山双味杂粮馍，选用莲花山高山原生态玉米与本土农家米面，做成青菜豆腐咸肉丁、咸菜肉丁两种口味，铁锅文火炕制，馍底焦香酥脆、内里暄软绵柔。一碗茶、一席宴、一座山，正是这个季节金寨最实在的打开方式。