罗田錾字石村「柿林小馆」式家门口经济：村民依托古柿林开小馆做采摘，长周期甜柿季拉长增收链条

「中国甜柿第一村」的名头之外，罗田县三里畈镇錾字石村正在长出一批由村民自营的小微住宿餐饮业态。据黄冈新闻网2026年10月22日刊发的罗田甜柿季观察报道，村里依托千年古柿林做的不是一锤子买卖，而是把小馆、采摘接待、土特产售卖串成整季经营的「家门口经济」。 58岁的村民丁金香就在柿里牧歌景区开起了「柿林小馆」，2025年甜柿旺季一天最高营收五千多元；到了冬季，她又推出打糍粑、腌菜、臭豆腐等乡土体验，常常供不应求。曾经负债十多万元的她，一个甜柿季就还清了债务。村里类似的做法不少：不少留守农户依托家门口的柿林，做起采摘接待与土特产售卖的小生意，闲置的田园资源与乡土物产，稳稳转化为居家增收的现金流。 支撑这种小业态成立的是产业组织方式的改变。錾字石甜柿专业联合社2018年成立，把分散农户抱成团，目前有200多户成员，抱团种柿、统一销售、共享收益，村民人均年收入在15000元以上。自2025年起，罗田把过去为期一周的甜柿节拉长为近两个月的甜柿季，采摘体验、晒秋打卡、民俗展演、乡土市集、手作业态次第上线，农户可以分批采收、有序销售、稳价增收，民宿与农家乐也得以长期承接客流。 对游客来说，这类小馆的价值在于真实：菜单随季节走，柿饼、柿叶茶、天麻等本地物产就地取材，饭后可以在柿林里走一圈，看看农家晒柿饼的丰收景象。甜柿观赏与采摘期为十月中下旬至十一月下旬，最佳观赏时段是十月底至十一月中旬。若计划在村里停留较久，建议提前与经营户沟通用餐时间与采摘时段，避开周末中午的高峰；村内道路为田埂与石板路，雨后湿滑，穿防滑鞋更稳。