一筐栗子,一程归途
栗
板栗开口季

板栗开口
就该回家了

一筐栗子,一程归途

国庆七天,是罗田一年里最要紧的返乡窗口。在外的人往回走,家里的栗子正好开口。

罗田是中国板栗之乡。板栗刺球在树上自己咧开口,栗子掉下来,落在红土上,也落在青石板上。

这篇写的是手感和归途:蹲在地上捡栗子的那半天,一筐栗子怎么分,还有回程行李箱里留出来的那一格。

智游大别山·编辑部
01

山上刺球裂口TREE

国庆回罗田,车还没进村,先看见山上的栗树。叶子里挂着一团团青刺球,风一过,树下就有动静。罗田人管这个叫板栗开口——刺球在树上自己咧开嘴,栗子掉下来,落在红土上,也落在青石板上。抬头看的时候,一季的收成就挂在枝头上。

树上的刺球咧了口
树上的刺球咧了口

开口就是好收成,这句话在罗田不是客套。刺球自己裂开,说明栗子熟到位了,不用催也不用抢。站在树下听一会儿,栗子落地的声音闷闷的,一颗一颗,不密,但一直有。捡栗子的人不着急,急的是风。

提示别用手去掰树上的刺球,扎手;地上的才是熟透落下的。
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02

蹲下来才捡得到HANDS

真正捡栗子,是蹲着的活。眼睛盯着地面,红土缝里、青石板边上、落叶底下,一颗一颗找。刚掉下来的栗子皮还亮,捏在手里沉,凉的,壳上是一层薄薄的水光。刺球还带着刺,得用手套或者鞋底拨开,别用光手去抓。蹲久了腰酸,站起来那一下,眼前是整片山坡。

一筐栗子的分量
一筐栗子的分量

捡满一筐不靠力气,靠耐心。有人带竹篮,有人拎蛇皮袋,捡到半筐就提不动了,坐在坡上歇一会儿,把小的挑出来扔掉。栗子进筐的声音很实,一颗压着一颗。太阳升高了,人就往树荫里挪。

提示戴厚手套,穿长袖长裤,露水重,早上山里比村里凉。
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03

筐子提回屋HOME

一筐栗子提回屋,倒在院子的竹匾上,先挑一遍:虫眼的、太小的拣出去,剩下的摊开晾。罗田人吃栗子不花哨,煮一锅,或者搁在灶边烤。新栗子甜,生的也好吃,孩子总先偷几颗揣兜里。剥壳的时候指甲一掐,脆生生一声,里面是浅黄的肉,还带着热气。

断面是浅黄的
断面是浅黄的

这一筐不是全给自己家的。母亲会分几个袋子,一袋给城里的儿女,一袋留给邻居,一袋放在最里头。谁家孩子回来了,谁家就该有一袋。分到最后,自己家剩得最少。栗子是个由头,分的是人。

提示栗子别闷在袋里过夜,回家摊开晾,壳才不返潮。
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04

行李箱留一格GO

长假最后一天,行李箱摊在堂屋里,衣服压了又压,中间总要留一块地方放栗子。母亲装袋的时候手很慢,一边装一边说够不够,装满了还想再塞两把。袋子裹在衣服中间,怕挤怕压。拉链拉不上,就再掏两件衣服出来,最后还是拉上了。

箱子里的一角
箱子里的一角

车出村口的时候,栗子在后备箱里轻轻颠。到家打开箱子,一股生栗子的清味冲出来,像把山坡带回了城。吃的时候不一定想得起那棵树,但会想起谁蹲在地上,一颗一颗往筐里捡。

提示栗子搁行李箱中间,衣服裹一圈,别压在底下。
出 行 备 忘
你箱子里留位了吗?

板栗一年开口一次,中秋国庆就这么几天。
回来的人,带走的不止是一筐栗子。

罗田板栗:一筐栗子的归途 中秋国庆捡栗子,写手感、分袋和行李箱。
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